オールドケンプトン【Old Kempton】 ソレラカスク タスマニアシングルモルトウイスキー 49度 500ml ・新品・未開封・送料無料!★

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商品情報

ポートワイン樽で原酒を熟成させた後、ソレラシステムで熟成していたポルトガル産ワインの大樽でヴァッティング。大樽の半分の量だけをボトリングし、別の樽で熟成されていた原酒をつぎ足すソレラシステムをウイスキーの熟成にも用いるというオールドケンプトンならではの個性が光るシングルモルトです。ドライフルーツやトフィ、バニラの柔らかな香りに、クリームのように芳醇な口当たり、ミルクチョコやミックスフルーツの複雑な味わい。キャラメルソースのような甘く濃密な余韻が絶品です。 ---オールドケンプトン蒸溜所--- 2013年に創業したレッドランズ蒸溜所が2016年に同じケンプトンのメインストリートにあるダイサートハウスに移転し、「オールドケンプトン蒸溜所」としてリスタートしました。仕込み水の確保や穀物の栽培から、蒸留、熟成までのすべてを蒸溜所の敷地内で行う「パドックトゥボトル」というこだわりの方法で造られる、真のシングルエステートウイスキーです

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