愛媛県松山市堀江町の白鷹幸伯氏作の黒打片刃出刃包丁です。数年前に「さゞれ銘砥株式会社」より入手しました。今では入手が困難な２代目興光の出刃包丁です。入手時の箱に入れて出品します。 全長：２９．０ｃｍ刃渡り：１６．７ｃｍ重量：２０８ｇ（寸法等の多少の誤差はお許しください）厚み等は写真でご確認ください。 切銘は「伊豫堀江興光」となっています。（画像６でご確認ください）。画像７は「ニッポン鍛冶屋カタログ」株式会社小学館２００２年１月１日発行の９７ページに記載されている包丁の切銘部分の画像を参照のため使わさせていただきました。 白鷹 幸伯（しらたか ゆきのり）１９３５年８月６日～２０１７年６月６日 愛媛県松山市生まれ。１９６１年、日本橋木屋に就職。１９７１年、法隆寺宮大工・西岡常一棟梁と出合い、白鳳期建造物の復元のため、千年の年月にたえる「千年の釘」の鍛造にとりくむ。この錆につよい釘は奈良薬師寺の西塔、大講堂の復元に供される。木屋を退職後、郷里に帰り鍛冶に専念する。西岡棟梁の依頼で薬師寺再建のための白鳳型和釘の鍛造を行う。また、包丁の製作は松山に帰ってしばらくは東京の仕事を請け負い、万人受けする片刃の磨き包丁を手掛けていたが、ある時景気が悪くなってきたため、魚市場に黒打ちで滑らなく持ちやすく、背にはしっかりと重みを残し、切れが向上して砥ぎやすい包丁を持って行ったところ、評判がよかった。その後、黒打ち包丁に活路を見出した。 入札に際しての諸注意 包丁は調理以外に使用しないでください。また、使用するときは、必ずまな板をご利用ください。なお、包丁を火であぶらないでください。焼き戻しが生じ、刃の硬度が下がってしまいます。 ナイフ等、刃物類は１８歳未満の方にはお渡しできません。１８才未満の方の入札は固くお断りいたします。また、正当な理由なく所持や携帯はしないようにお願いいたします。所持や携帯時の注意点につきましては、警視庁等のホームページでご確認ください。 写真の物（撮影用の補助機材は除く）がすべてです。パソコンの設定、撮影状況等により色が実際とは異なって見える場合があります。状態を写真でご判断いただき分かる方のみノークレーム・ノーリターン・ノーキャンセルでご参加ください。また、神経質な方、細かい方、落札後値切る方の参加はお止めください。また、値引き交渉には応じておりませんので価格交渉での質問はご遠慮ください。 落札後２４時間以内にご連絡のできる方、７２時間以内に入金のできる方、商品受取り後、遅滞なく受取り連絡のできる方（受け取り連絡が無いと入金されませんので、よろしくお願いいたします)のみご参加ください。 その他にも出品していますのでご覧ください。 ※最近新規の方の悪戯入札が多いため次の事項をご理解ください。 新規の方におきましては入札前に「出品者への質問」からご入札の意思を必ずお伝えください。ご連絡を頂けなかった場合、悪戯入札などのトラブル回避のために、誠に勝手とは存じますが当方の判断にて入札の取り消しをさせて頂く場合がございますので予めご了承ください。また、ご入札後の評価確認でマイナス評価及び悪い評価が有る場合、評価詳細などから検討の上、こちらにつきましても誠に勝手とは存じますが当方の判断にて入札の取り消しをさせて頂く場合がございますので予めご了承ください。 なお、終了日（終了時間）から２４時間以内にご連絡をお願いします。２４時間以上過ぎてもご連絡がない場合には悪戯入札と判断して「落札者都合により削除」いたしますのでご了承ください。この場合は、落札者様にオークションシステムから「悪い」評価が付きますので予めご了承ください。 お互いに気持ちのよいお取引を行ないたいと考えておりますのでご理解をお願いいたします。