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ステーキナイフ佐治打刃物ダマスカス粉末ハイスステンレススーパーゴールド２折り畳み式佐治武士

Name: ステーキナイフ 佐治打刃物 ダマスカス 粉末ハイスステンレス スーパーゴールド２ 折り畳み式 佐治武士
Brand: ステーキナイフ
SKU: 531877904V
Price: 22140.00 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.8 (1013 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

※手作りですので、若干上記のサイズと異なる場合があります。※よくあるお問い合わせとして、他店でR2鋼と記載してある商品がありますが、越前打刃物は全てスーパーゴールド2になります。スーパーゴールド2をR2をと呼ぶ習慣がついてしまったそうです。※ステンレスの側材の槌目に鉄粉が入り込んで錆びる事がありますが、金たわしなどで一度洗うとその後、錆が出なくなります。※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。

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