＜商品説明＞●「フランス料理の源流を訪ねて 各地方の食材と料理」著者名　：ロベール・フレソン/酒井一之出版社名：同朋舎出版発行年月：1986年10月　初版サイズ　：287ページ　31×22cm　定価　　：7500円＋税状態：カバーにスレ、エッジ少しイタミ。カバーと小口まわりには経年による薄い汚れとヤケが少しみられますが（目立つ感じではありません）その他は特に目立つ汚れやキズなどはありません。発行年の古い本ですので、状態についての全体の雰囲気は写真をご参照ください。ハードカバー以下帯の説明文より-----西洋料理に携わる人・西洋料理に関心の深い人に贈る、フランス料理の根源を探る決定版。フランス料理を詳細な地方別に分類し、風土、食材を掘り起こしてきめ細かく説明。さらに地方別の個性豊かな料理とレシピを通してフランス全土の食分布の特色を克明に表出。商品コード　4810405184---------------------------------------------------------------------＜発送方法と送料＞全国 (一部地域を除く) → 580円 北海道・沖縄県・離島 → 950円 ※ 同梱発送の場合は何点でも送料は変わりません。 発送方法は 佐川急便(飛脚宅配便)です。 他の発送方法には対応できませんので、ご了承ください。 発送日は、火曜日から金曜日までとさせていただいています。 月曜日から木曜日の間に御入金いただいた場合、入金確認の翌日には 発送いたします。 御入金を金曜日から日曜日にしていただいた場合の発送日は翌週の 火曜日以降になりますので、ご了承ください。 ・月曜日　から　木曜日にご入金の場合→入金確認の翌日の発送 ・金曜日　から　日曜日にご入金の場合→火曜日以降の発送 ---------------------------------------------------------------------＜その他＞・かんたん取引を利用しておりますので、落札者様より先にご連絡をお願いします。 ・領収書ご希望の落札者様へはPDFファイルとしてメールで送付いたします。 　メールアドレスも合わせてご指示ください。 ・評価は当方への評価をいただいた方へのみ入力いたします。 　評価不要の方は相互評価無しでお願いします。 この商品はヤフオク!一括出品ツール「オークタウン」で出品されています。